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马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃ 黑金刚马铃薯价格，当地温**25℃时 马铃薯价格，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃~25℃ 黑龙江马铃薯价格，**过39℃停止生长。[2] 马铃薯马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的，在21世纪中国马铃薯种植面积居世界*二位马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。

株形直立，分枝少，株高60cm，叶片大，花冠淡紫色。结薯期早，膨大速度快，块茎长椭圆形，薯皮淡黄、肉鲜黄 甘肃定西马铃薯价格，表皮光滑，块大而整齐，芽眼数量较少而浅，块茎休眠期短。块茎含干物质17．7％，淀粉含量12。5%，还原糖含量0.04%，蛋白质含量1.55%，维生素C13.7每个/100克。还原糖含量0．03％，粗蛋白质1．55％，维生素C13．6mg／100g。